香菇牛肉酱的做法

1、准备好所有食材。。大蒜葱果去皮，生姜洗干净，香菇洗干净去把

3、锅里倒油，适当多一些。把生姜丝 大蒜沫 葱果粒在油锅里爆香，香菇倒进去熬，香菇有水份多熬一会儿

5、熬半个小时后加入生抽 豆瓣酱 糖

7、再熬10分钟就可以啦

9、因为我家小朋友不吃辣，所以给她装了一些之后，才加入红尖椒。（全部盛到碗里，锅里留油，红尖椒放进去炒一会儿后，再把牛肉酱倒进去一起炒）