酸菜火腿蛋炒饭

1、鸡蛋打散、火腿肠切丁、酸菜切碎挤出水分，香葱切末.

2、油热把酸菜下锅炒出香味盛出备用.

3、锅内继续倒入油，烧热倒入鸡蛋炒

4、再把酸菜、火腿肠丁倒入锅内翻炒均匀.

5、把米饭倒入锅内，开小火把米饭炒散，

6、加一点鸡精，撒入葱花翻炒均匀即可出锅.(

7、看着是不是很诱人，味道真的不错，而且做法特别简单