正宗自制阿胶糕的做法

1、袋子中装入阿胶125G，敲打成小块。放入碗中加入黄酒盖上保鲜膜放冰箱泡两天。

3、将芝麻100G和核桃200G炒熟，白芝麻微变黄就行了。闻到芝麻香。

5、查测熬好的方法就是，勺子拿起能成挂旗状。

7、放盘抹点香油，倒入阿胶后铺上保鲜膜，压平实放入冰箱冷藏。