芦蒿炒香干肉丝

1、芦蒿，香干，彩椒，瘦肉洗净

2、瘦肉切丝，用淀粉，生抽，盐，料酒，拌匀，芦蒿切段，彩椒切丝，香干切片，小尖椒切小段

3、热锅冷油，放肉丝煸炒变色

4、放入小尖椒

5、放入香干，翻炒

6、放入芦蒿，彩椒后，放盐，生抽，翻炒均匀

7、出锅

8、装盘