美味的辣椒炒脆笋

1、竹笋洗净后切成片，猪肉切成小块后放入碗中。

2、辣椒切成细丝后放入碗中。

3、锅中倒入适量的清水，大火烧开后倒入竹笋片。

4、煮10分钟至食材熟透后捞出。

5、锅中倒入适量的油，油热后倒入五花肉。

6、炒出香味后放入辣椒和竹笋，大火炒均匀。加入适量的水，烧煮片刻。

7、放入适量的盐和生抽调味即可出锅。