萌萌哒兔子夹馅小面包

 时间:2024-10-12 13:56:10

1、准备好所有原材料。

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3、加入黄油揉至扩展阶段后,可以撑出较薄的膜。

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5、放到温暖湿润的地方发酵。

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7、发酵好的面团用擀面杖排气,先分割出一个36g的面团,剩下的把它们均分成12份,滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟。

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9、将黄油融化加入全蛋液、糖粉,搅拌均匀,再加入椰蓉,用刮刀翻拌均匀。

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11、松弛好的面团擀成圆饼状,中间放上椰蓉馅。

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13、将其滚圆。

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17、在面团表面刷一层全蛋液。

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19、出炉后脱模,放在烤网上晾凉,用融化了黑巧克力画出表情,粉色和黄色巧克力画出花朵形状作为装饰。

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