黄瓜花的家常做法

1、把黄瓜洗净切两刀，留取两头，中间的一段不用

2、取黄瓜的头部立起来，靠近底部第一层均匀切5个刀口，不要切断

3、同样方法第二层切4个刀口；第三层切3个；第四层切2个

4、最后在顶端切十字花刀，做成花蕊

5、取黄瓜的根部，如图均匀的切出长条沟状

6、然后顶刀切片

7、把切好的黄瓜片插入切好的刀口

8、第一层插好后，插第二层

9、依次全部插好，整理一下中间的花蕊

10、将其装盘，用于冷拼的点缀

11、也可以放几片绿色的菜叶点缀