焦糖豆花的做法

1、黄豆提前泡发一宿

3、豆浆机通电，如果在机器上直接操作，选择“热饮区”的“干湿豆”键，进行启动即可，制作时间25分钟；如果在手机APP端，则选择“焦糖豆花”食谱直接进行启动即可，制作时间25分钟

5、豆浆做好，用纱布过滤一下，因为是破壁免滤豆浆机，并没有多少渣

7、将调好的豆浆液倒入了2个小碗里，与第6步一样，保温至凝固即可

9、接下来做焦糖沙司。将糖，水和柠檬汁倒入较深的煮锅里，煮沸搅拌至糖全部溶解

11、将高脂奶油煮沸

13、将做好的焦糖沙司浇在做好的豆花上，即可享用