1、舟山海鲜
舟山作为中国重要的浴场之一，海鲜全国文明。舟山有很多海鲜大排档，也有不少档次较高的海鲜酒楼可供大家享用美味。
2、梅子酒
舟山海鲜当道的饮食系统无意间促成了梅酒的市场，性温的梅酒搭配海鲜正好可以中和海鲜的生冷，对于初来乍到的游客来说简直就是福音。
3、嵊泗县大黄鱼
肉质鲜嫩，营养丰富，可红烧、可清炖、可生炒，能够烹调几十种风味各异的菜肴，尤以咸菜大黄鱼颇有地方特色，大黄鱼配以雪菜笋片烧制而成，咸鲜合一，汤汁乳白，味醇，肉质鲜嫩。
4、舟山带鱼
舟山带鱼以其肉厚而油润，味鲜为特点，誉满海内外。有红烧、清蒸、咸制、风晒等吃法多样。
