杏鲍菇炒黄瓜花怎么做

1、黄瓜花放入清水中，加入食盐，浸泡10分钟，木耳也放入清水中，泡软。

2、杏鲍菇切成条状，木耳切成小块。

3、杏鲍菇放入开水中，加入食盐，大火，焯水，捞出，沥干。

4、黄瓜花和木耳也放入开水中，大火，焯水，捞出，沥干。

5、另起一锅，倒入食用油，加热，放入生姜、大蒜和杏鲍菇，大火，爆香。

6、加入黄瓜花、木耳、食盐、生抽和老抽，炒匀。

7、盛出，放凉。