改良锦绣锅包红福鱼片

1、从馋猫解馋买来红福鱼后，清洗干净，片成鱼片，用厨房用纸吸去多余水分。

3、油温六成热，筷子伸进去会有比较密集的气泡。

5、炸好的鱼片用厨房用纸吸油。

7、把炸好的鱼片放入锅中翻炒，最后淋入白醋，醋容易挥发所以一定要后放。