黑全麦奶香馒头的做法

1、牛奶加热加入片糖融化再加入炼奶搅拌均匀，放凉待用；

3、搅拌成絮状揉成一团；

5、加入室温软化的黄油进一步搓至融合，搓揉的时间尽量长一点做出来的馒头才软乎，因为加入黄油奶味更足而且做出来的馒头光滑有弹性，也可用猪油或者椰子油代替看个人喜好；

7、圆片分成四分；

9、用筷子往中间一按；

11、左边也是重复这个动作；

13、做好的馒头发酵30～40分钟，大火蒸10～15分钟即可；