山药紫薯饼怎么做？

1、紫薯和山药分别清洗干净，去皮，切成小块，放入蒸锅中，蒸熟。

2、紫薯和10g牛奶混合，碾压成泥。

3、山药碾压成泥，加入面粉和10g牛奶，搅拌均匀。

4、分成15g/个，揉圆。

5、压扁，放上紫薯馅，收口，揉圆。

6、压扁，割出花刀，撒上黑芝麻。

7、锅内刷上食用油，加热，放入馅饼，小火，煎至定型。

8、翻面，煎至两面金黄。