青椒炒基围虾怎么做

1、将买来的鲜活的基围虾用牙刷全部刷一遍，尤其是基围虾的肚子部分，然后放在清水中浸泡半小时左右

2、炒股中倒一点点油，把切碎的大蒜末和生姜末一起倒进去，爆炒出香味

3、不停翻炒，大火，基围虾很快变身成粉红色的，加一点点生抽，进去

4、翻炒了3分钟左右，加一点点水，青椒片倒进去，继续翻炒

5、青椒很容易熟，基围虾也很容易熟，所以不需要烧太久时间，大概4分钟左右即可出锅

6、今晚的菜就是青椒炒洋葱、青椒炒基围虾、蒜蓉空心菜了，都是很简单的食材，但是味道的确非常好