玉米烙怎么做

1、甜玉米粒、糖煮3~5分钟。

2、捞出后加入一勺玉米水。

3、糯米粉、玉米淀粉混合倒入后拌匀。

4、半锅油烧热后倒出大部分，留少许油煎玉米烙。

5、煎2~3分钟定型。

6、倒入之前的温油没过玉米烙继续煎3~5分钟。

7、倒出油，移到吸油纸上。

8、切块装盘，撒糖、枸杞即可。