彩椒皮蛋豆腐

1、新鲜的大豆腐一块，切成丁备用，大小随意。

2、红尖椒和绿尖椒洗净切丝。

3、再剁碎。

4、小葱洗净切成葱花。

5、皮蛋去皮、压扁、剁碎。

6、把葱花撒进豆腐里。

7、放入青红椒碎。

8、放入皮蛋碎。

9、放1匙盐和少许味精，再放半匙糖。

10、放2勺海鲜酱油。

11、拌匀。

12、装盘，放一片芹菜叶做装饰。