炸藕盒烹饪方法

1、准备好切好的猪肉馅，挂净的莲藕。

3、肉馅用精盐、味精、料酒拌匀，鸡蛋磕在碗中打散，和玉米粉合在一起，调成蛋糊待用。

5、把藕盒分别均匀地裹上一层蛋糊，放入温油中浸炸，待全部炸熟后，捞出。