如何自制懒人版黄焖鸡？

1、首先将两个鸡全腿切成小块，加入淀粉抓匀，再加入清水清洗，这样洗过的鸡肉就已经很干净了，不需要焯水

2、控干水分后，加入一勺盐、一勺胡椒粉，再加80克黄焖鸡料汁，腌制15分钟

3、然后将土豆切成小块，青椒、红椒切成滚刀块，5瓣大蒜切片、一小块生姜切片、一把小葱切段，备用

4、接下来将砂锅烧至微热，加入花生油，倒入葱姜蒜，炒出香味后，倒入土豆，再加入洗干净的白玉菇

5、再加入腌好的鸡肉，铺均匀，然后加入啤酒，啤酒没过鸡肉就可以，炖15分钟左右即可

6、最后加入青红椒，煮至断生即可享用美味