盒子蛋糕怎么做

1、准备蛋黄45克，蛋白105克，柠檬汁20ml，油30ml，香蕉片100克，糖粉60克，低筋面粉45克，淡奶油250ml，牛奶40ml。

3、将蛋糕糊倒入模具，放入烤箱。175度烤十分钟，取出切成合适大小，放入盘中。将250ml淡奶油倒入盘中，放入100克香蕉片即可。