1、首先将青笋尖洗净，切碎。
2、拿一个小碗，打入两个鸡蛋，放入少许盐，将鸡蛋打散。
3、砂锅烧干水，放入少许玉米油，油烧辣后，倒入搅拌均匀的蛋液，将蛋液煎至成块。
4、再加入适量的水，烧开。
5、放入洗净切碎的青笋尖，煮至青笋尖熟透后关火。
6、最后撒入葱花，好吃美味，适合养生的青笋尖煎蛋汤就做好了。
1、1.首先将青笋尖洗净，切碎。拿一个小碗，打入两个鸡蛋，放入少许盐，将鸡蛋打散。
2.砂锅烧干水，放入少许玉米油，油烧辣后，倒入搅拌均匀的蛋液，将蛋液煎至成块。再加入适量的水，烧开。
3.放入洗净切碎的青笋尖，煮至青笋尖熟透后关火。最后撒入葱花，好吃美味，适合养生的青笋尖煎蛋汤就做好了。
