教你做青菜豆腐

1、首先我们把豆腐切块

2、然后我们再把小白菜洗净切段

3、接着把大蒜拍碎，姜切丝

4、 然后炒锅放油，豆腐煎至两面金黄盛出备用

5、锅里留少许油，放姜蒜炒香

6、放入青菜

7、青菜炒软后放豆腐

8、稍微翻炒放蚝油和少许盐翻炒，加入少量清水微炖3--5分钟，最后勾薄芡出锅