1、干贝和瑶柱用凉水泡泡，不是太脏，我就没洗太多遍。
干贝和瑶柱的量按自己口味去放。
干贝多点，汤就甜点。
瑶柱多点，汤就香点。
2、鸡清洗干净，放进锅中。
将清洗干净的干贝和瑶柱丢进锅里了，加凉水，等待水开。
等待的时候，准备其他食材。
3、半朵新鲜银耳，泡泡水，洗洗干净。
4、洗干净以后撕成小块，备用。
鸡枞菌泡泡，清洗赶紧，备用。
5、虫草花清洗赶紧，不需要泡，就过一遍水就可以了。
清洗赶紧的菌类都在这里啦！备用。
6、家里3个人吃，3颗桂圆，2颗红枣，春天湿气重，红枣不放太多。
清洗干净，红枣去掉红枣核。
水开后，舀干净浮沫。
7、将菌类和红枣桂圆丢进锅里。
水开后煮30分钟后放少量盐，再煮2分钟，试试味道，够了就可以不放了，不够就再放点，少量多次，少了可以加，多了可就拿不出来了。
8、煮好，浓浓的汤汁~~
主要是做菌汤，所以菌放了很多菌，如果主要是吃鸡肉的话，菌可以不用放这么多的~ 开吃~~
