辣椒爆炒田螺

1、锅中注水烧开，倒入洗净去尾的田螺，煮1.5分钟至断生。

3、倒入田螺，翻炒约1分钟至熟透。

5、加适量辣椒酱，炒匀。

7、加适量盐、鸡粉、白糖，炒匀调味即可。