怎么做秋葵好吃

1、选择新鲜的土豆，洗净去皮后切成小块。切好的土豆放入锅中蒸至熟透，筷子可以穿过即可。

3、加入适量食用盐和胡椒粉调味。也可以加入番茄酱和火腿肠丁，喜欢肉沫的可以炒熟拌一点进去。

5、锅里放入适量水，水沸腾后将洗净的秋葵放进去焯水至断生。锅里放入一点食用油，煮熟的秋葵颜色会比较好看。焯水过后的秋葵捞出来切成大小均匀的片状。

7、然后将准备好的土豆泥用勺子弄到碗里面，边弄边按压严实。最后将碗倒扣在盘子上，拿掉保鲜袋。