韭菜花炒河虾

1、韭苔切断洗净，黄椒切丝；

2、热锅凉油， 放入姜丝煸炒；煸炒出香味后加入河虾进去翻炒；

3、翻炒至河虾变色后盛出备用；

4、锅中放入少许油， 下入韭苔进去翻炒；

5、翻炒至韭苔微微变色后加入炒好的河虾；

6、翻炒几下后加入适量的盐翻炒均匀；最后放入黄彩椒丝翻炒均匀后即可盛入盘中。