黑木耳白果炖鸡汤

1、草鸡腿洗净，斩大块，用盐，料酒腌15分钟.

2、白果用开水煮熟，剥去壳与衣

3、黑木耳泡发好，洗净。

4、锅里油热，下姜丝，鸡块煸炒

5、待鸡块转色，放适量清水，料酒，大火煮开，小火炖50分钟.

6、放入黑木耳放入白果，中火煮8分钟

7、加盐，鸡精，葱花即可。