食补养生好吃的土豆拌茄子的做法

1、土豆和茄子先蒸熟，土豆掰成碎块。

3、小葱和香菜切段洒在茄子上面。

5、将炸好的鸡蛋酱稍凉后倒到拌菜上。

7、葱段、茄子、土豆裹上香香的鸡蛋酱真的超级美味！