1、将酵母粉用45度的温水化开，水中加少许糖和盐，加牛奶和面粉和成面团，面和好后加少许黄油揉至表面光滑，然后用保鲜膜包好，放在温暖处发酵二小时左右备用。
2、把胡萝卜、瘦肉、火腿、黄瓜分别切成丁加少许盐拌匀备用。
3、锅内放油，油热放入切好的洋葱、黑胡椒、番茄沙司加少许盐煸炒制成比萨汁。
4、电饼铛内抹上黄油、将发好的面饼放入摊平，用叉子或者是牙签在饼皮上刺洞，以免熟时鼓泡。
5、浇上做好的比萨汁。
6、放入拌好的胡萝卜丁、黄瓜丁、瘦猪肉和火腿丁。
7、把奶酪片剪成条撒在上面。
8、电饼铛加热6分钟就可以了。
