牛肉烧萝卜的步骤

1、牛肉切大块，浸泡出血水。

2、锅中放入清水，放入牛肉和姜片，煮开后加点料酒煮出血沫，捞出用温水冲净。

3、锅中放油烧热，加入葱姜炒香。

4、放入牛肉炒到表面微微上色。

5、加入花椒、八角、香叶、冰糖、干椒炒香

6、烹入料酒、黄豆酱油翻炒。

7、加入没过食材的热水，加豆瓣酱煮开。

8、放入电压力锅中，选择牛肉键。

9、白萝卜去皮切大块。

10、煮好的牛肉放入煮锅中，加盐调味，加入萝卜煮熟，汤汁浓稠即可。