奶酪时蔬焗土豆泥

1、土豆去皮上锅蒸熟。

2、时蔬丁焯水断生，捞起控干水分备用。

3、火腿切丁备用。

4、蒸好的土豆泥加入有盐黄油，胡椒粉拌匀。如果觉得比较干的话可以加点牛奶。这时可以把烤箱调温度上下火180℃预热。

5、拌好的土豆泥倒入烤碗，压平。

6、放入部分马苏里拉奶酪，留一些后面用。

7、铺上时蔬丁和火腿丁。

8、把剩下的马苏里拉奶酪铺上去。

9、挤上沙拉酱。

10、烤箱上下火180℃烤17分钟，表面微微焦黄即可。