教你做酱烧鲫鱼

 时间:2024-11-06 06:23:53

1、锅内热油、下鲫鱼煎至两面金黄。

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2、把鲫鱼推至一边、放入姜蒜干辣椒爆香。

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3、加入料酒、鲜酱油、老抽、香醋、豆瓣酱。

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4、加入一大碗水烧开、加盖焖煮10分钟左右。

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5、汤汁差不多了加少许盐、糖、鸡精调味。

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6、放入葱花起锅。

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