时间:2024-10-14 09:01:03
1、牛骨切好洗干净。我买的是牛月亮骨,市场的阿姨也叫它蝴蝶骨。整片扇形的都是软骨,胶原蛋白更好!
3、焯水洗干净备用。可以看到全部都是白白的软骨。
5、加上盐,非常好喝。但是一定要趁热喝!
7、脆骨喜欢的也可以吃不浪费。