如何做玉米排骨汤

1、将胡萝卜削掉外皮，清洗干净后切成滚刀块。玉米洗净后剁成小块，香葱切成葱花。

2、将排骨剁成小块，清洗干净后冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来沥干水分备用。

3、把排骨、玉米、胡萝卜和姜片都放入汤锅中，加入足量的清水开大火煮开，再转成小火炖煮一个小时。

4、炖煮好了之后加入适量的食盐调味，搅拌均匀煮入味，撒上葱花即可出锅开吃。