松茸乌鸡汤的做法

1、乌鸡切块，冷水下锅焯水，水中放入几粒花椒和少许料酒去腥味。

2、将松茸和香菇用温水泡开切断，浸泡时间大概为一个小时左右。

3、在砂锅中放入适量的清水，将乌鸡放入水中，将切好的松茸香菇放入水中，同时将准备好的香葱、姜、花椒放入水中大火烧开转小火熬，煲2个小时左右，放入盐和其他爱好的香料，超富有营养的美味松茸乌鸡汤就可以喝了