简易版酸汤，没有肥牛

1、金针菇冲洗干净后，先将尾部的切去一层，然后切成两半，再将不带菇帽的一半切成小细条

2、西红柿洗干净后，去蒂，切块

5、加入金针菇一起翻炒，西红柿出汁水后，加入适量水，煮开，加入小葱和姜末及适量盐和味精