1、将赤豆进行浸泡，浸泡的过程中可以去除一些杂志，此外，能够让赤豆充分吸收水分，有利于后续煮。浸泡时间大概2小时左右。
2、同时，将薏米浸泡在清水中将其淹没，浸泡1小时左右即可。由于薏米更容易吸水，所以浸泡时间相对要比赤豆短。
3、将薏米和赤豆放入电饭煲或者电饭锅中煮，煮开后继续加热2小时左右，让赤豆和薏米充分的融合。
4、根据自己的口味可以适当添加糖（根据自己身体情况决定，不能食用糖的人不要加糖食用），加糖后闷煮10分钟左右，即可出锅。
5、小结：1、浸泡薏米和赤豆。2、混合薏米和赤豆煮。3、根据口味和实际情况看能否加入糖。4、待糖分充分均匀后即可出锅。
