醉簸箕螺的做法

1、把买来的螺用开水煮5分钟就可以了，不然会使肉变老

3、撒上盐搅拌

5、加入辣椒，料酒，搅拌均匀。要淹没螺，

7、加盖醉个两三天，就可以吃了。