1、准备所需食材。
2、把小米与稻香米倒入电饭煲内胆中。
3、用清水洗净，之后加入清水，进行煮熟。
4、鸡腿洗净之后，去骨。
5、撒上香料、盐、白砂糖，腌制差不多10分钟。
6、锅中倒油加热，鸡腿肉放入锅中，煎成金黄色。
7、锅里倒入生抽，清水100g，焖煮10来分钟。
8、焖煮过程中，生菜、西红柿都洗净。
9、鸡腿肉大火收汁盛出备用。
10、西红柿切片备用。
11、把煮好的米饭盛出放凉。
12、在砧板上铺保鲜膜和一张海苔，然后把小米饭平铺在上边。
13、铺上清洗干净的生菜。
14、铺上一片西红柿。
15、放上一块鸡腿肉。
16、把保鲜膜连食材放入碗中，鸡肉表面盖上一层小米饭。
17、用保鲜膜把所有食材包裹起来。
18、切开即可享用。
