1、电饭锅是用水煮的。一般来说，加水量是从糙米到食指的第一个关节（我妈妈教我，我总是这么做）。量的时候，不能从米的顶端量到锅底。糙米皮厚。我的电饭煲的烹调时间是35分钟，有些平底锅的烹调时间是20多分钟。如果你想吃软性食物，可以提前一天泡一泡。
2、切青葱，用黑胡椒打鸡蛋，然后把它们打起来。
3、开小火倒入橄榄油然后下入打散的鸡蛋（冷锅冷油）期间一直小火
4、让鸡蛋慢慢凝固
5、用铲子把鸡蛋捣碎。
6、下入米饭与蛋同炒，一直小火。
7、放入洋葱、盐，关上火锅的剩余温度，将洋葱炒香，然后放在盘中食用。
