外酥里柔的凤梨酥的做法|蒸烤箱食谱

1、首先制作凤梨酥的馅料，将凤梨用刀切成小块，倒入锅中，放适量冰糖，熬成浓稠的凤梨酥馅料。

3、加入全蛋液继续打发至混合均匀。

5、用刮刀搅拌到均匀成团，松弛半小时

7、将包好的凤梨酥，放入到模具中，用手掌压平，尽量填满模具。