怎样清洗水果、蔬菜上的农药残留

1、我们首先要知道农药大多数是水溶性的，所以在流动的清水下可以冲走农药残留。所以用刘水清洗是最好的。

3、其实水果或者蔬菜在买来以后不要立即吃。放在室温下，先让农药挥发一阵子，室内温度越高农药挥发的越快。

5、蔬菜也可以稍微入水焯一下，哪膀仑碍日前后捞出来再清洗，小黄瓜、玉米、青椒等都可以这样做，并且时间稍微长一点也可以。焯水的时候不要盖盖子。