蒜蓉粉丝大虾

1、准备配料

2、泡发粉丝

3、炒制蒜蓉酱：热锅放油，加入生姜末，蒜末小火炒香；炒到蒜末微微发黄，加入其余调料，加一勺开水，小火慢煮一分钟

4、摆盘

5、放入蒸箱100度，10分钟（可以按照个人蒸箱温度适当调整时间）

6、蒸好后撒上葱花，再蒸3分钟（葱花可以提前放，也可以放了不用再蒸，可以按个人喜好来选择）

7、出锅