清爽黄瓜炒鸡蛋的做法

1、准备食材，将鸡蛋、黄瓜、大蒜分别洗净，切好 ，待用

2、热锅中倒油，将鸡蛋液倒入，搅拌，出锅

3、锅中再到少许油，将黄瓜片倒入，快速翻炒

4、加一点点水，盖上锅盖焖一会儿，大约需要2分钟

5、时间到了，将 鸡蛋倒入，混合翻炒，放盐等调料

6、大火持续收汁，翻炒几下，即可出锅啦！