如何冷冻胡萝卜

1、长期冷冻胡萝卜前要选择新鲜的胡萝卜，嫩嫩的，无瑕疵且中等长度的胡萝卜通常保鲜效果最好。

3、之后把胡萝卜切成小块,像比较厚的硬币,用削皮器削掉外层，露出了明亮的橙色果肉。

5、将煮过的胡萝卜捞出来,迅速放入冰水中,这样能杀灭大部分微生物

7、冷冻胡萝卜进行长期存储。