白巧克力的做法

1、锅里烧热水约50度左右，放入盛有可可脂的容器

2、不断搅拌至融化

3、倒入奶粉和糖粉

4、快速搅拌均匀

5、倒入材料后溶液的温度保持在40度左右，不断搅拌

6、将白巧溶液倒入模具，放入冰箱冷藏半小时脱模

7、密封冷藏保存，完成