辣椒酱超简易制作方法

1、将朝天椒剁成丁状，可稍微再碎点。蒜头跟姜可另外一起剁碎。

3、油滚后，将剁碎的姜蒜放进去炸大概10秒，然后调至中火，放入丁状朝天椒，煎炸2分钟左右。这个过程要不断地翻炒，以防粘锅哦！

5、就这么简单，一份好吃的辣椒酱就制作好了。放凉后，可装入玻璃瓶子中，慢慢享用。