简单的葱花炒鸡蛋

1、先把葱切放葱花放在碗里，加盐拌匀

2、把鸡蛋外壳去掉也加进去，不要把鸡蛋打得过于散，只是用筷子随便搅搅就行。

3、平底锅底放油烧热(中火)，把鸡蛋液放进去，稍微定一下形，用筷子慢慢搅，搅几下停几秒钟再搅。

4、搅到鸡蛋液成块儿了，改用铲子翻炒几下就行了。出锅装盘