三黄鸡炖土豆

1、三黄鸡洗净去内脏。剁成块。

2、坑水下锅焯水去血沫。

3、葱姜蒜，土豆。

4、热锅凉油放入葱姜蒜，鸡块，料酒、生抽酱油和老抽酱油翻炒，让鸡块上色。放入少许白糖也可。

5、加入适量开水炖煮1小时左右。

6、土豆切块。

7、鸡块八分熟放入土豆块炖煮十五分钟左右。

8、放入少许盐出锅。

9、好吃的土豆炖鸡肉。一碗大米饭不够啊！