這不是已經在市面上很久的點心嗎??
為啥最近特別火紅
聽說許多人還特別請人從香港帶回台灣
價錢$$$[愛買]感覺不便宜
只是年輕女孩見到全都驚叫連連
有這麼好吃嗎??
這種酥皮的點心
油脂高的嚇人呢
在網路上見到照片
心想自己擀酥皮真的太麻煩
那就把冰箱中的現成酥皮拿來試做唄
材料:
酥皮
糖
就這麼簡單的兩項
能變成蝴蝶酥嗎???
老實說[愛買]也沒把握
作法:
1.將酥皮取出
2.均勻灑上糖
3.從兩邊1/4處捲起
(讓酥皮退冰軟化比較好操作)
4.捲成原本酥皮的1/4大小,
入冰箱冷凍變硬
5.取出酥皮切成大小一致
190度烤15分鐘
翻面再烤5分鐘
**成品並沒有澎漲太多
吃來非常酥脆喔
有一層一層的口感
還有咬到砂糖的感覺
不過
[愛買]第一回嚐試
手真的不靈巧
捲的不漂亮
下回一定可以做的更漂亮些
想要自己動手試試嗎??
容易的很
為自己也為喜歡的人來做個簡單點心
情人節快樂
單身萬歲…
