猪肚排骨汤的做法大全

1、排骨洗净，砍成块。

2、猪肚用盐、生粉反复揉搓，用水清洗干净。

3、把姜片、白胡椒、排骨装进猪肚里，用竹签缝好。

4、缝好的猪肚下锅焯水捞出。

5、放进瓦锅中，加适量清水，盖上锅盖，炖煮2个小时。

6、最后用剪刀把猪肚剪开，根据个人口味放盐调味。